Ketaus kazanai

Jei KamadoClub kepsninę naudojate ne tik kepsniams, ketaus kazanas praplečia gaminimo galimybes: jame patogu ruošti plovą, troškinius, sriubas ar lėtai verdamus patiekalus ant žarijų. Šioje kategorijoje rasite 4, 8, 10 ir 12 litrų kazanus su dangčiu, modelius su dangčiu-keptuve ir komplektus tiems, kurie nori daugiau universalumo vienu pirkimu.

Kaip pasirinkti tinkamą ketaus kazaną?

• Jei dažniausiai gaminate 2-4 žmonėms, 4-8 l dažniausiai pakanka kasdieniams patiekalams.
• Jei gaminate šeimai ar svečiams, praktiškesni būna 10–12 l kazanai.
• Jei planuojate dažną naudojimą, verta galvoti ne tik apie tūrį, bet ir apie tai, ar modelis turi dangčiu-keptuve opciją.
• Prieš perkant verta pasitikrinti, ar kazanas suderinamas su jūsų kamado dydžiu ir kokio tipo priedų jam reikės.

Patogus pasirinkimas tiems, kurie nori paprastesnio varianto, yra Impregnuotas totoriškas ketaus kazanas su dangčiu, 8 l. Jei norisi daugiau universalumo, verta žiūrėti į Impregnuotą totorišką ketaus kazaną su dangčiu-keptuve, 10 l arba Impregnuotą totorišką ketaus kazaną su dangčiu-keptuve, 12 l.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kaip paruošti kazaną naudojimui?

Visi Kamado Club parduodami kaznai jau yra paruošti naudojimui, jie yra poliruoti ir padengti augaliniu aliejumi. Prieš naudojimą rekomenduojama nuplauti nenaudojant agresyvių ploviklių, gerai išsausinti ir vėl padengti augaliniu aliejumi. Geriausiai tinka linų sėmenų aliejus, bet galima naudoti ir bet kokį kitą.

Kaip prižiūrėti kazanus?

Svarbiausia niekada nepalikti jo neišsausinto, nes dėl sąlyčio su drėgme metalas pradės rūdyti. Todėl niekada nepalikite kazano ar kitų ketaus gaminių kieme ar kitoje atviroje vietoje, kur yra tikimybė sąlyčiui su drėgme, lietumi, sniegu ir pan. Po naudojimo, išplovus ketaus indus, būtina juos nedelsiant gerai nusausinti ir padengti augaliniu aliejumi. Jei kazanas ar kitas ketaus indas/grotelės gavo drėgmės ir pasidengė rūdimis - nieko baisaus, jas reikia gerai nušveisti, išplauti ir vėl padegti aliejumi, o tada pakaitinti, kad susidarytų apsauginė plėvelė.

Koks kazano dydis tinka šeimai?

Dažniausiai patogus būna 8 litrų kazanas, o jei gaminate dažniau ar didesniam būriui, verta žiūrėti į 10 arba 12 litrų modelius.

Kuo naudingas dangčiu-keptuve variantas?

Jis suteikia daugiau lankstumo: vienas indas gali būti naudojamas ir kaip kazanas, ir kaip papildoma kepimo dalis-keptuvė.