Meniu
Prekių krepšelis

Alksnio dulkės šaltam rūkymui, 450 g

Alksnio dulkės šaltam rūkymui, 450 g
Alksnio dulkės šaltam rūkymui, 450 g
7.99€
9.99€
Be PVM: 6.60€
  • Atsargos: Turime
Sblizingas
  • NEMOKAMAI atsiimkite parduotuvėje Vilniuje: Birželio 23-osios g. 15
  • Pristatysime per kurjerį
  • Atsiimkite Omniva paštomate

Alksnio dulkės puikiai tinka įvairių produktų šaltam rūkymui. Dulkės užpildomos į specialią, spiralės formos šalto rūkymo generatorių. Padėkite maistą ant grotelių, o generatorių, užpildytą dulkėmis, kepsninės dugne (anglių nenaudokite). Uždekite dulkes (su arbatine žvakute) - jos turi smilkti. Palikite kepsninės sklendes atvertas iki 1 cm. Dangtis turi būti uždarytas, kad maisto produktai įgautų kuo daugiau dūmo bei atspalvio!


Alksnio dulkių ypatumai:

  • Šaltam rūkymui
  • 450 g
  • Švelnaus stiprumo dūmas
  • Subtilus, lengvo saldumo turintis skonis
  • Rekomenduojama žuviai
  • Taip pat tinka daržovėms

Atraskite naujus skonius sumaišius skirtingos medienos dulkes šaltam rūkymui.

DĖMESIO:

Šaltai rūkant maistas nėra iškepamas. Būtina užtikrinti, kad maistas būtų tinkamai pasūdytas arba užpiltas sūrymu, ir išvengta sugedimo bei blogųjų bakterijų. Šalto rūkymo esmė yra prisotinti produktą dūmo skoniu/kvapu. Šaltai rūkyti produktai gali išsilaikyti ilgesnį laiką nei karšto rūkymo.

Lauko temperatūra turi būti ne didesnė nei 10-15C, ir ne žemesnė nei -10, nes produktai gali užšalti.

Tinkamiausi produktai šaltam rūkymui - kiauliena, šoninė, jautiena, žvėriena, žuvis, sūris, vaisiai.

Plačiau apie šaltą rūkymą ir jo subtilybes galite rasti knygoje - "Kamado Enciklopedija".


Specifikacija
Skirta šaltam rūkymui Taip
Gamintojas KamadoClub
Sudėtis Alksnis
Svoris 450g
Pakuotės matmenys AxPxG: 26x20x10 cm
Kilmės šalis Ispanija

Parašyti įvertinimą

Pastaba: Įvestas tekstas nebus išverstas.
Blogas Geras

Realybėje objekto spalva ir neesminės vizualinės savybės gali šiek tiek skirtis.